Søren Labansen’s opskrifter

Andre opskrifter

Andre gode opskrifter som kan bruges ...

Fiskefiletter/stykker i ovnen

Fiskefiletter i ovnen En nem og relativ hurtig ret i ovnen. Næsten uendelige variationsmuligheder. Hvilken fisk kan bruges?: Laks, ørred, ...

Fiskefiletter/stykker stegt med pesto

Fiskefiletter stegt med kartofler og løg En nem og relativ hurtig ret til panden. Næsten uendelige variationsmuligheder. Hvilken fisk kan ...

Fond af kød og fisk

En nem opskrift på lækker fond til sovsen eller ekstra smag i retten. Brug den største gryde du har. Hvis ...

Frikadeller

Brug det bedste hakkede kød du kan finde. Jeg bruger mest halvt moskus og halvt rensdyr. Til 2 kg kød ...

Grill pakker til bålet eller grillen

Grillpakker til bål eller grill Man tænder op i bålet eller grillen således at der kommer gløder med god varme ...

Indbagt steg

Brug et stykke rent kød. Alt godt kød kan bruges. Switch nogle løg og andre grøntsager man har lyst til ...

Knækbrød

Opskriften på knækbrød er: 1 dl sesamfrø 1 dl hørfrø 1 dl græskarkærner 1 dl solsikkefrø 1 dl havregryn eller ...

Koldhævede boller

Ca. 32 stk. - ca. 2 bageplader. Opskrift: 1 pose tørgær 12 gram 1 l. koldt vand1 tsk. salt Evt ...

Leverpostej

3 store løg hakket ”klares” i en gryde (må ikke brune) 1,25 kg hakket spæk tilsættes (brugsens slagter kan levere ...

Ørred- og andre typer fiskesalat

Når man har rester af fisk kan man nemt og hurtigt lave en lækker salat. Fjern alle ben, hak rødløg/løg, ...

Rugbrød

Rugbrødsopskrift 2 døgns brød Til 1 rugbrød med røremaskinen 1. dag aftenen. 1 klump Surdej 1 l. vand 1 kg ...

Rype/haregryde med kartoffelmos

Rype/haregryde med kartoffelmos Nedenstående passer ca. til 4-5 personer. 2 ryper og 1 hare skæres ud i mindre stykker. Forsøg ...