Søren Labansen’s opskrifter

Andre opskrifter

Andre gode opskrifter som kan bruges ...
Læs Mere

Fiskefiletter/stykker i ovnen

Fiskefiletter i ovnen En nem og relativ hurtig ret i ovnen. Næsten uendelige variationsmuligheder. Hvilken fisk kan bruges?: Laks, ørred, ...
Læs Mere

Fiskefiletter/stykker stegt med pesto

Fiskefiletter stegt med kartofler og løg En nem og relativ hurtig ret til panden. Næsten uendelige variationsmuligheder. Hvilken fisk kan ...
Læs Mere

Fond af kød og fisk

En nem opskrift på lækker fond til sovsen eller ekstra smag i retten. Brug den største gryde du har. Hvis ...
Læs Mere

Frikadeller

Brug det bedste hakkede kød du kan finde. Jeg bruger mest halvt moskus og halvt rensdyr. Til 2 kg kød ...
Læs Mere

Grill pakker til bålet eller grillen

Grillpakker til bål eller grill Man tænder op i bålet eller grillen således at der kommer gløder med god varme ...
Læs Mere

Indbagt steg

Brug et stykke rent kød. Alt godt kød kan bruges. Switch nogle løg og andre grøntsager man har lyst til ...
Læs Mere

Knækbrød

Opskriften på knækbrød er: 1 dl sesamfrø 1 dl hørfrø 1 dl græskarkærner 1 dl solsikkefrø 1 dl havregryn eller ...
Læs Mere

Koldhævede boller

Ca. 32 stk. - ca. 2 bageplader. Opskrift: 1 pose tørgær 12 gram 1 l. koldt vand1 tsk. salt Evt ...
Læs Mere

Leverpostej

3 store løg hakket ”klares” i en gryde (må ikke brune) 1,25 kg hakket spæk tilsættes (brugsens slagter kan levere ...
Læs Mere

Ørred- og andre typer fiskesalat

Når man har rester af fisk kan man nemt og hurtigt lave en lækker salat. Fjern alle ben, hak rødløg/løg, ...
Læs Mere

Rugbrød

Rugbrødsopskrift 2 døgns brød Til 1 rugbrød med røremaskinen 1. dag aftenen. 1 klump Surdej 1 l. vand 1 kg ...
Læs Mere

Rype/haregryde med kartoffelmos

Rype/haregryde med kartoffelmos Nedenstående passer ca. til 4-5 personer. 2 ryper og 1 hare skæres ud i mindre stykker. Forsøg ...
Læs Mere